Vaření pro zábavu - kuchařka pro nenáročné


Smažená vejce s houbami

27. listopadu 2010 v 13:15 |  Bezmasá jídla

Ingredience:

nakrájená cibule, máslo(olej), houby, vajíčka, sůl, pepř, případně trocha mletého nového koření



Postup:
  • budeme potřebovat houby nakrájené na plátky. Můžeme použít rozmrazené houby nebo čerstvé
  • nadrobno nakrájíme menší cibuli
  • připravíme si pánev, do které vložíme máslo a necháme ho rozpustit
  • na rozehřáté máslo dáme nadrobno nakrájenou cibuli a zlehka osmažíme
  • přidáme houby a pokračujeme ve smažení (pokud máme rozmražené předvařené houby smažíme kratší dobu, pokud máme čerstvé smažíme delší dobu)


  • podle potřeby houby osolíme
  • pokud jsou houby hotové, přidáme vejce
  • smažíme dokud vejce nejsou podle našich představ (je třeba neustále míchat)
  • dosolíme, dopepříme
  • jako příloha postačí chleba nebo rohlíky

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama