Vaření pro zábavu - kuchařka pro nenáročné


Dušená mrkev

4. ledna 2011 v 20:45 |  Bezmasá jídla

Ingredience:

mrkev, vajíčka, brambory, máslo, sůl, mléko, vegetka, hladká mouka

Postup:
  • oškrábeme brambory, nakrájíme a dáme vařit v soloné vodě dokud nezměknou
  • do dalšího kastrolu dáme vařit vajíčka do osolené vody a vaříme natvrdo
  • oškrábeme mrkev a nahrubo nastrouháme 
  • na pánvi rozehřejeme máslo a přidáme nastrouhanou mrkev, smažíme a po chvíli podlejeme vodou,aby se nepřipálila
  • posolíme a přidáme vegetu
  • dusíme do měka (asi 10 - 12 minut) 
  • v hrníčku si rozmícháme v mléce 1-2 lžíce hladké mouky a přidáme do podušené mrkve - tím zahustíme
  • povaříme ještě pár minut, aby se ztratila chuť mouky a potom můžeme podávat s vajíčkem natvrdo a bramborem
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 TomkoL TomkoL | E-mail | Web | 18. ledna 2017 v 10:38 | Reagovat

Miluju čtení vašich článků

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama