Ingredience:
mrkev, vajíčka, brambory, máslo, sůl, mléko, vegetka, hladká mouka
Postup:
- oškrábeme brambory, nakrájíme a dáme vařit v soloné vodě dokud nezměknou
- do dalšího kastrolu dáme vařit vajíčka do osolené vody a vaříme natvrdo
- oškrábeme mrkev a nahrubo nastrouháme
- na pánvi rozehřejeme máslo a přidáme nastrouhanou mrkev, smažíme a po chvíli podlejeme vodou,aby se nepřipálila
- posolíme a přidáme vegetu
- dusíme do měka (asi 10 - 12 minut)
- v hrníčku si rozmícháme v mléce 1-2 lžíce hladké mouky a přidáme do podušené mrkve - tím zahustíme
- povaříme ještě pár minut, aby se ztratila chuť mouky a potom můžeme podávat s vajíčkem natvrdo a bramborem
Miluju čtení vašich článků