Vaření pro zábavu - kuchařka pro nenáročné


Mexický kotlet

28. ledna 2011 v 8:17 |  Masitá jídla

Dnes popíšu jeden velmi oblíbený recept mojí přítelkyně.

Ingredience :

vepřové kotlety, sůl, pepř, hořčice, sklenice Moravanky, tvrdý sýr, párek, kečup

Postup :

  • vepřové kotlety naklepeme
  • osolíme a opepříme 
  • potřeme hořčicí
  • zprudka opečeme na pánvi

  • opečené kotlety vložíme do pekáče
  • na každou kotletu dáme sterilizovanou zeleninu Moravanka
  • na maso okolo zeleniny položíme kousky párků
  • pocákáme kečupem

  • dáme péct zespoda i zeshora do trouby na 150 stupňů
  • průběžně maso kontrolujeme a podléváme trochou vody
  • pečeme dokud maso není měkké (poznáme podle toho, že začnou zlátnout okraje masa -asi 45 minut)
  • až je maso měkké, každou kotletu posypeme tvrdým sýrem a necháme v troubě dokud se sýr nerozpustí
  • podáváme s vařeným bramborem a kyselou okurkou 
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Sheenie Lockwood Sheenie Lockwood | Web | 28. ledna 2011 v 8:27 | Reagovat

Ahoj, mohla bych tě o něco požádat?
Mohla by jsi prosím zvlolit fotku měsíce v anketě na mém blogu?
Jinak se moc omlouvám za reklamu. :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama