Vaření pro zábavu - kuchařka pro nenáročné


Zeleninový vývar

3. ledna 2011 v 13:52 |  Polévky
Ingredience :
mrkev, petržel, celer, pórek, cibule, těstoviny nebo nudle,brambor, sůl, pepř, vegetka - koření 


Postup :
  • zeleninu očistíme , oškrábeme
  • do kastrolu dáme mrkev, petržel, celer, cibuli , listy pórku (popřípadě můžeme část pórku nadrobno nakrájet), nadrobno nakrájený brambor
  • zalijeme vodou, osolíme, opepříme , přidáme vegetu
  • vaříme 15 až dvacet minut
  • vyndáme mrkev a petržel a nakrájíme je nadrobno

  • vrátíme do hrnce
  • z vývaru vyndáme cibuli, celer, listy pórku a vyhodíme je
  • polévku ochutnáme a popřípadě dochutíme
  • přidáme těstoviny
  • povaříme
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama