Vaření pro zábavu - kuchařka pro nenáročné


Kapusta

4. března 2011 v 21:45 |  Bezmasá jídla
Ingredience:
kapusta, brambory, sůl, pepř, hladká mouka, máslo, česnek




Postup:

  • Kapustu nakrájíme nadrobno a dáme do hrnce s osolenou vodou


  • Přidáme nakostičky nakrájené brambory
  • Vaříme 15 až 20 minut
  • Mezitím si připravíme zásmažku (na rozteklé máslo dáme 2-3 lžíce hladké mouky, podlijeme vodou a snažíme se vytvořit kaši)
  • Kapustu s bramborem zcedíme a přidáme k zásmažce
  • Můžeme podlít trochou vody, pokud to je moc husté
  • Podle potřeby osolíme a opepříme, přidáme pomačkaný česnek
  • Vaříme 5 až 10 minut, aby se ztratila chuť mouky
  • Můžeme jíst samotné nebo i s pečivem, případně s párkem

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Mneneznas Mneneznas | Web | 1. září 2011 v 18:53 | Reagovat

kapusta je super, někdo ji nesnáší, ale u nás se nikdy nepřejí

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama